Légumes et poulet au four
Dans la lèche fritte mettre les morceaux de poulet ou filet mignon ou cuisses canard Ajouter autour des tomates des
poivrons au four
oignon carotte 3 courgette 3 haricots petits pois persil ciboulettes coriandre paprika ou curry sel poivre 1-2 œufs poivrons, tomate,
Salade aux haricots rouges, pois chiches et tomates
Hiver comme été, vous aimez surprendre vos invités en préparant de belles salades colorés. L’avantage de cette salade de haricots
Houmus
Ingrédients Pois chiches tahin (purée de sésame) huile d’olive ail (et petit oignon blanc éventuellement) paprika piment (facultatif) jus d’1/2
Courgettes, amandes et pois chiches
Doubler la purée d’amandes. Surprenant, mais original, peut être intéressant à l’apéritif aussi.
Soupe paysanne aux légumes et croutons dorés
4 personnesTemps de préparation20 minutes (+ 40 minutes de cuisson) Ingrédients 200 g de carottes250 g de pommes de terre1
Soupe pois chiches, épinards et oignons croustillants
4 personnesTemps de préparation20 minutes (+ 40 minutes de cuisson) Ingrédients 300 g de pois chiches cuits200 g d’épinards frais1