pâte brisee sucrée
Le choix de la pâte influence grandement le résultat final. Une pâte pur beurre apporte plus de saveur qu’une version […]
Dessert
Courgettes, Légumes
Courgettes farcies au millet et à la menthe
Ingrédients 1 courgettes 1 verre de millet 1 oignon nouveau 1 c. à soupe d’huile d’olive 2c. à soupe de
Apéritif, Courgettes, Légumes, Pois chiches
Courgettes, amandes et pois chiches
Doubler la purée d’amandes. Surprenant, mais original, peut être intéressant à l’apéritif aussi.
Apéritif, Carottes, Légumes
Crème de panais onctueuse
A essayer avec céleri, chou fleur, carottes, pois chiches. J’ai mis 1/4 de panais, 1/2 c à c cumin, 1