Tarte aux myrtilles
pour 6 personnes Ingrédients 400 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1 pâte sablée ou brisée pour un moule de
pâte brisee sucrée
Le choix de la pâte influence grandement le résultat final. Une pâte pur beurre apporte plus de saveur qu’une version
Soupe froide au melon
Ingrédients 1 melon 1 pointe de curcuma (facultatif) 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de vinaigre
Courgettes et tomates farcies
Couper une grosse courgette en 2, la vider de ses pépins et la cuire 5 minutes à la vapeur. Couper
Légumes et poulet au four
Dans la lèche fritte mettre les morceaux de poulet ou filet mignon ou cuisses canard Ajouter autour des tomates des
Tajine à la cocotte minute
Faire rissoler les morceaux de poulets à l’huile d’olive Sur les morceaux, ajouter des oignons en quartiers, des carottes en
poivrons au four
oignon carotte 3 courgette 3 haricots petits pois persil ciboulettes coriandre paprika ou curry sel poivre 1-2 œufs poivrons, tomate,